Périgord

ドルドーニュ・ぺリゴール地方は4つの観光地域で構成されており、俗に「4つのぺリゴール」と呼ばれています。白、黒、赤紫、緑の4色のぺリゴールが、それぞれに独特の特徴を持つといわれます。

Périgord Noir

ペリゴール・ノワール

黒のペリゴールは、非常に黒っぽい色をした植物、セイヨウヒイラギガシがこの地域に集中して生息することから、このように呼ばれています。先史時代の起源の地でもあり、また同時に中世やルネッサンス時代の様々な素晴らしい見どころも多くあります。

ペリゴールから南東に67km、ドルドーニュ渓谷の北、ヴェゼール渓谷の東にあるサルラ＝ラ＝カネダはペリゴール・ノワールの宝石と言われています。中世やルネッサンスの時代から、この街は歴史的価値の高い遺産を、模範的ともいえる復元作業により保存してきました。歴史的建物が密集し、調和していることで、サルラはヨーロッパでも際立った存在です。

ヴェゼール渓谷には200を超える旧石器時代の遺跡で知られ、ユネスコ世界遺産に登録された洞窟 や岩窟住居の壁画もあります。

フランスの最も美しい村々に認定されている、高台に立つ村、ドンムや崖ふちに家々が立ち並ぶ、ラ・ロック・ガジャック。

ベナック・エ・カズナックは紀元前2000年頃、青銅器時代の末期から人が住みついたとされ、ドルドーニュ川に突き出した岩が軍事的防御地であり、監視所として絶好の土地。

1966年に歴史遺産として登録されたカステルノー城、この地域の砦ベナック城や２つの教会、考古学公園など見所が多い。

フォアグラの産地としても良く知られています。